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Come fare la besciamella vegana
Come fare la besciamella vegana? Sono moltissime le ragioni che possono spingere una persona a preparare questa particolare salsa senza utilizzare burro e latte vaccino: scopriamo insieme come...
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Come preparare le uova strapazzate
Come preparare le uova strapazzate? Nonostante questa ricetta sfrutti la naturale tendenza all’entropia dei degli elementi, per preparare questo piatto è necessario prestare attenzione a dosi e tempi...
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Come preparare la finta maionese
Come preparare la finta maionese? Sotto questo termine è conosciuta una salsa utilizzata in cucina, adatta anche a vegetariani e vegani perché senza uova, molto simile alla suddetta in consistenza ma...
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Come fare waffles perfetti?
Come fare waffles perfetti? Questo dolce da consumare a colazione, con ingredienti dolci e salati o in semplicità, sembra molto semplice da eseguire ad un primo sguardo. Non sempre è così. La ricetta...
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Come cucinare le melanzane in modo perfetto
Come cucinare le melanzane in modo perfetto? In parte dipende nel trovare la ricetta giusta ed in parte è legato da come noi stessi trattiamo la materia prima nel corso della sua preparazione. Quel che...
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Come insaporire il porridge d’avena
Come insaporire il porridge d’avena? Quella che è di solito una colazione sana ed equilibrata si scontra con un problema intrinseco alla sua esistenza, ovvero la mancanza di un sapore deciso. Per...
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Come preparare patatine al formaggio in casa
Come preparare le patatine al formaggio fatte in casa? Avete presente quelle a forma di “fulmine” che tanto piacciono a tutti? Ecco, proprio quelle: certo la consistenza potrebbe non essere...
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Come preparare il gelato di patate dolci
Come preparare il gelato di patate dolci? Si tratta di una ricetta davvero curiosa che può rappresentare un’ottima alternativa a quello tradizionale venendo incontro ad alcune necessità specifiche....
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Come preparare sughi veloci per la pasta
Come preparare sughi veloci per la pasta? Talvolta ci si trova ad andare di fretta ed ad aver la necessità di lasciare cucinato qualcosa per quando si torna dal lavoro. Un bel piatto di maccheroni può...
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Come recuperare gli albumi non utilizzati
Come recuperare gli albumi non utilizzati? Spesso e volentieri in cucina vi sono delle ricette che richiedono l’utilizzo del rosso dell’uovo, lasciando il bianco da parte. Come evitare di sprecare...
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Come preparare pizza con alternative alla mozzarella
Come preparare pizza con alternative alla mozzarella? Prima di gridare allo scandalo o ricevere anatemi per la sola proposta, è importante sottolineare che vi possono essere delle occasioni nei quali...
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Come organizzare la colazione di Pasqua
Come organizzare la colazione di Pasqua? In molte regioni le celebrazioni della Pasqua iniziano con la preparazione di una colazione tradizionale da condividere con i parenti prima di recarsi alla...
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Come scegliere cosa cosa cucinare
Come scegliere cosa cucinare? Spesso la quotidianità ci mette davanti a questa scelta semplice ma altrettanto complicata: cosa preparare per pranzo o per cena? Ecco un piccolo vademecum per regolarsi....
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Come preparare il riso in modi diversi
Come preparare il riso in modi diversi? Non parliamo in questo caso di tecniche di cottura ma di modi nei quali questo alimento, autoctono in Italia, può essere utilizzato in ricette di svariata...
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Come preparare spaghetti di zucchine
Come preparare gli spaghetti di zucchine? Questa particolare ricetta non è adatta solamente per chi cerca di perdere peso o segue un’alimentazione di tipo crudista: essa è perfetta anche per riuscire a...
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Come fare insalata di riso alternativa
Come fare un’insalata di riso di alternativa? Per motivi di salute o semplicemente per gusto ci si potrebbe trovare nelle condizioni di cercare alternative agli ingredienti classici della pietanza:...
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Come cucinare i rognoni
Come cucinare i rognoni? Questo alimento, come tutte le interiora di qualsiasi animale devono essere opportunamente trattate e lavorate nel modo giusto per ottenere dei piatti gustosi ed interessanti....
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Come far maturare le banane
Come far maturare le banane? Non di rado, soprattutto per preparare gustose ricette, si ha il bisogno di accelerare la maturazione di questo dolce e versatile frutto: ecco come fare senza incontrare...
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Come inventare e cucinare waffle salati
Come inventare e cucinare waffle salati? Talvolta la paura di sbagliare ci trattiene dal creare dei veri e propri capolavori culinari che potrebbero ritornarci utile nel corso di feste o celebrazioni:...
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Come fare frappuccino in casa
Come fare il frappucino in casa? Questa bevanda americana, distribuita da una nota catena di caffetterie, è divenuta famosissima negli ultimi anni sia per le diverse varietà offerte sia per essere...
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